9月2日，一場由大洋世家主辦的大型金槍魚開魚儀式，出現(xiàn)在西安市浐灞新區(qū)一處高端地產(chǎn)樓盤展示現(xiàn)場。大洋世家4位分別來自中國、日本、新加坡、泰國的廚師聯(lián)袂獻(xiàn)技，為現(xiàn)場超過500位嘉賓表演了一場難得一見的深海魚王開魚儀式。

這條冰鮮藍(lán)鰭金槍魚來自太平洋，體重166公斤，身長超過2米。當(dāng)天獻(xiàn)技的4位廚師中，有兩位是米其林星級主廚。千年古都首現(xiàn)深海魚王，巨型藍(lán)鰭金槍魚讓現(xiàn)場嘉賓禮遇極致尊享。金槍魚體型如梭，游速飛快，是砥礪前行、勇往向前的精神象征。在日本，開魚是一種喜慶和豐收的傳統(tǒng)慶?；顒?，寓意吉祥順利，祝福成功。

大洋世家從捕撈、運輸、加工，到餐飲終端，致力于打造全產(chǎn)業(yè)鏈的業(yè)態(tài)模式；造大船、闖大洋、捕大魚，力爭為人們提供更多安全、安心、健康、美味的海洋食品。西安大洋世家自去年成立以來，立足當(dāng)?shù)貐^(qū)域市場，以金槍魚體驗館為基礎(chǔ)，除餐飲外，業(yè)務(wù)涵蓋批發(fā)零售，商超配送，同時承接與金槍魚有關(guān)的一切商務(wù)活動。